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PASSO A PASSO
Modo de preparo
S01 (0–2 min): descasque as batatas e corte em palitos de aproximadamente 1 cm de espessura.
S02 (2–5 min): lave os palitos em água fria por 2 minutos para retirar o excesso de amido.
S03 (5–8 min): escorra bem e seque com papel-toalha — a batata precisa estar totalmente seca para ficar crocante.
S04 (8–10 min): coloque em uma tigela grande, regue com o óleo, adicione sal, páprica e pimenta-do-reino. Misture bem com as mãos para distribuir o tempero.
S05 (10–12 min): pré-aqueça a air fryer a 200 °C por 3 minutos.
S06 (12–27 min): distribua as batatas em uma única camada na cesta da air fryer, sem empilhar. Se a cesta for pequena, cozinhe em lotes. Asse por 15 minutos, abrindo a cesta e agitando a metade do tempo (por volta dos 7–8 min).
S07 (27–30 min): retire quando estiverem douradas e crocantes. Sirva imediatamente.
Receitas claras, sem excesso
