RECEITA DO ACERVO

Receita de Receita de Peixe na Air Fryer

Name: Receita de Peixe na Air Fryer
Yield: 4 porções
Ingredients: 800 g de filé de peixe firme (tilápia, merluza ou dourado), sem espinha; 15 ml de azeite de oliva (1 colher de sopa); 5 g de sal (1 colher de chá); 2 g de pimenta-do-reino moída (½ colher de chá); 3 g de limão suco (suco de 1 limão); 2 g de alho em pó (1 colher de chá); 2 g de páprica (1 colher de chá); 1 g de orégano seco (½ colher de chá)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

800 g de filé de peixe firme (tilápia, merluza ou dourado), sem espinha
15 ml de azeite de oliva (1 colher de sopa)
5 g de sal (1 colher de chá)
2 g de pimenta-do-reino moída (½ colher de chá)
3 g de limão suco (suco de 1 limão)
2 g de alho em pó (1 colher de chá)
2 g de páprica (1 colher de chá)
1 g de orégano seco (½ colher de chá)

Rendimento: 4 porções

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Corte os filés em porções individuais de aproximadamente 180 g cada.
Em uma tigela, misture o azeite, sal, pimenta, suco de limão, alho em pó, páprica e orégano. Unte os filés com a mistura, garantindo cobertura uniforme.
Pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos.
Disponha os filés em camada única na cesta, sem sobreposição. Asse por 8 minutos, virando os filés ao meio do tempo.
Verifique a cocção — o peixe está pronto quando se desfiar facilmente com um garfo e a temperatura interna atingir 63 °C. Se necessário, cozinhe por mais 2 minutos. Sirva com fatias de limão.

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Categoria: Peixes

Dietas: Vegana