Name: Banoffee na taça com mousse de doce de leite e chantilly
Prep time: 30 min
Yield: 16 porções (estimativa)
Ingredients: 8 bananas-nanicas; 800 g de doce de leite, sendo 200 g para a mousse; 1 litro de creme de leite fresco ou preparo para chantilly, dividido em duas partes de 500 ml; 300 g de biscoito maisena; 150 g de manteiga derretida; 1 colher (café) de canela em pó; Suco de 1/2 limão; Cacau em pó e biscoitos a gosto para decorar

Receita de Banoffee na taça com mousse de doce de leite e chantilly

Preparo

30 min

Rendimento

16 porções (estimativa)

Banoffee na taça com mousse de doce de leite e chantilly

Preparo inicial estimado em 30 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 16 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

8 bananas-nanicas
800 g de doce de leite, sendo 200 g para a mousse
1 litro de creme de leite fresco ou preparo para chantilly, dividido em duas partes de 500 ml
300 g de biscoito maisena
150 g de manteiga derretida
1 colher (café) de canela em pó
Suco de 1/2 limão
Cacau em pó e biscoitos a gosto para decorar

Rende: 16 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Banoffee na taça com mousse de doce de leite e chantilly?

Marque cada etapa conforme concluir.

Triture os biscoitos e misture com a manteiga. Espalhe no fundo de uma taça grande.
Corte as bananas em rodelas e misture com o suco de limão.
Bata 500 ml do creme fresco. Antes de firmar em chantilly, junte 200 g do doce de leite e continue batendo até obter um creme firme.
Na taça, faça duas camadas com o doce de leite restante, as bananas e a canela. Cubra com a mousse e refrigere por 3 horas.
Bata os outros 500 ml de creme até o ponto de chantilly. Use para finalizar e decore com cacau peneirado e biscoitos.

Receita de Banoffee na taça com mousse de doce de leite e chantilly

Ingredientes

Como fazer Banoffee na taça com mousse de doce de leite e chantilly?

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