Receita de Cheesecake assada sem ovos com geleia de quatro frutas

Ingredientes

• Creme
• 1 lata de leite condensado
• 700 g de cream cheese
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 200 g de creme de leite fresco ou de caixinha
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Base
• 1 xícara de biscoito Maria triturado
• 100 g de manteiga derretida
• Geleia
• 1/2 xícara de amoras
• 1/2 xícara de framboesas
• 1/2 xícara de mirtilos
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de morangos picados
• Suco de 1/2 limão
• Frutas a gosto para decorar

Rende: 12 porções (estimativa)