Name: Cookie de travessa com três ovos e recheio de creme de avelã
Prep time: 30 min
Yield: 16 porções (estimativa)
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal; 1 xícara de açúcar refinado; 1 xícara de açúcar mascavo; 3 ovos; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; 200 g de gotas de chocolate; 600 g de creme de avelã com chocolate

Receita de Cookie de travessa com três ovos e recheio de creme de avelã

Preparo

30 min

Rendimento

16 porções (estimativa)

Cookie de travessa com três ovos e recheio de creme de avelã

Preparo inicial estimado em 30 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 16 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Cookie de travessa com três ovos e recheio de creme de avelã?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata a manteiga com os açúcares até clarear e ficar fofa. Junte os ovos e misture bem.
Incorpore a baunilha, a farinha, o bicarbonato e o sal. Acrescente as gotas de chocolate.
Forre o fundo e as laterais de uma travessa retangular média com parte da massa. Espalhe o creme de avelã e feche com a massa restante.
Refrigere por 30 minutos e asse em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos.
Espere esfriar antes de servir.