Name: Molho Caesar de ovo cozido
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 1 ovo cozido por 10 minutos; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de suco de limão; 1 dente de alho pequeno; 1 colher de sopa de queijo parmesão (opcional); 1 aliche (opcional); Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de água

Receita de Molho Caesar de ovo cozido

Preparo

20 min

Rendimento

6 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 6 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 ovo cozido por 10 minutos
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de suco de limão
1 dente de alho pequeno
1 colher de sopa de queijo parmesão (opcional)
1 aliche (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de água

Rende: 6 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Molho Caesar de ovo cozido?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte o ovo cozido ao meio a adicione ao processador.
Junte a mostarda, o azeite, o suco de limão, o alho, o queijo parmesão e o aliche.
Bata rapidamente, depois abra a junte 2 colheres de sopa de água (quanto mais água você juntar, mais liquido vai ficar, se preferir mais cremoso, coloque menos água).
Bata até que fique homogêneo.
Ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino.
Sirva com a salada da sua preferência.

Receita de Molho Caesar de ovo cozido

Ingredientes

Como fazer Molho Caesar de ovo cozido?

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