RECEITA DO ACERVO

Receita de Quentão de vinho

Name: Quentão de vinho
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de vinho tinto seco; 1 xícara de água; 1 xícara de açúcar; 4 rodelas de limão; 4 rodelas de laranja; 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 4 cravos-da-índia; 2 pedaços pequenos de canela em pau

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 litro de vinho tinto seco
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
4 rodelas de limão
4 rodelas de laranja
2 colheres de sopa de gengibre ralado
4 cravos-da-índia
2 pedaços pequenos de canela em pau

Rendimento: 8 porções

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o vinho, a água e o açúcar.
Adicione as rodelas de limão, laranja, o gengibre, os cravos-da-índia e a canela em pau.
Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe o quentão descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Sirva quente em canecas, acompanhado de paçoca ou bolo de fubá.
Aproveite!

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Categoria: Sucos e bebidas

Dietas: Vegana