Name: Quentão de vinho
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de vinho tinto seco; 1 xícara de água; 1 xícara de açúcar; 4 rodelas de limão; 4 rodelas de laranja; 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 4 cravos-da-índia; 2 pedaços pequenos de canela em pau

Receita de Quentão de vinho

Preparo

5 min

Cozimento

5 min

Rendimento

8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 litro de vinho tinto seco
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
4 rodelas de limão
4 rodelas de laranja
2 colheres de sopa de gengibre ralado
4 cravos-da-índia
2 pedaços pequenos de canela em pau

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Quentão de vinho?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma panela grande, coloque o vinho, a água e o açúcar.
Adicione as rodelas de limão, laranja, o gengibre, os cravos-da-índia e a canela em pau.
Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe o quentão descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Sirva quente em canecas, acompanhado de paçoca ou bolo de fubá.
Aproveite!

Receita de Quentão de vinho

Ingredientes

Como fazer Quentão de vinho?

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