Receita de Quentão

Ingredientes

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• água (na mesma quantidade da cachaça)
• ½ kg de açúcar
• casca de 1 limão
• casca de 2 laranjas
• 50 g de gengibre, cortada em pedacinhos
• cravo-da-índia a gosto
• canela em pau a gosto
• 1 maçã vermelha, cortada em pedacinhos

Rende: 10 porções