Receita de Sorvete de Banana
Ingredientes
- 1 xícara de banana
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- 1 ovo batido
- ½ xícara de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Rendimento: 4 porções.
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, a banana, o suco de limão, o açúcar e o sal.
- Acrescente o ovo batido, o leite e a baunilha.
- Bata separadamente o creme de leite, até adquirir consistência, e depois, acrescente cuidadosamente à outra mistura.
- Coloque em uma forma para sorvete e leve ao congelador, mexendo de vez em quando até ficar com consistência de sorvete.
- Sirva em seguida, em taças individuais para sorvete.
