RECEITA DO ACERVO

Receita de Sorvete de Banana

Name: Sorvete de Banana
Yield: 4 porções.
Ingredients: 1 xícara de banana; 1 colher (chá) de suco de limão; 4 colheres (sopa) de açúcar; ½ colher (chá) de sal; 1 ovo batido; ½ xícara de leite; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 xícara (chá) de creme de leite

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara de banana
1 colher (chá) de suco de limão
4 colheres (sopa) de açúcar
½ colher (chá) de sal
1 ovo batido
½ xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de creme de leite

Rendimento: 4 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Bata no liquidificador, a banana, o suco de limão, o açúcar e o sal.
Acrescente o ovo batido, o leite e a baunilha.
Bata separadamente o creme de leite, até adquirir consistência, e depois, acrescente cuidadosamente à outra mistura.
Coloque em uma forma para sorvete e leve ao congelador, mexendo de vez em quando até ficar com consistência de sorvete.
Sirva em seguida, em taças individuais para sorvete.

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Categoria: Sorvetes

Dietas: Vegana