RECEITA DO ACERVO

Receita de Sorvete de coco com tapioca

Name: Sorvete de coco com tapioca
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 500 ml de creme de leite fresco bem gelado; 1 lata de leite condensado; 70 g de coco ralado fresco; 70 g de tapioca granulada; 200 ml de leite de coco morno

Preparo: 20 min
Rendimento: 8 porções (estimativa)

Tempo de preparo estimado, sem incluir forno, cozimento ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções. Adaptação editorial: texto reescrito e organizado para facilitar o preparo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500 ml de creme de leite fresco bem gelado
1 lata de leite condensado
70 g de coco ralado fresco
70 g de tapioca granulada
200 ml de leite de coco morno

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Sorvete de coco com tapioca?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque a tapioca granulada em uma tigela, despeje o leite de coco morno e deixe hidratar por 30 minutos. Bata o creme de leite fresco gelado até formar picos macios. Incorpore o leite condensado, o coco ralado e a tapioca hidratada. Transfira para um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 6 horas, até firmar.

Receita de Sorvete de coco com tapioca

Ingredientes

Como fazer Sorvete de coco com tapioca?

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