Name: Torta de limão com leite em pó e base de biscoito de chocolate
Prep time: 25 min
Yield: 10 porções (estimativa)
Ingredients: 200 g de biscoito de chocolate sem recheio triturado; 120 g de manteiga derretida; 2 latas de leite condensado; Suco de 5 limões grandes; 2 caixinhas de creme de leite; 1 xícara de leite em pó; 200 g de chocolate meio amargo; 200 g de creme de leite; Granulado a gosto para decorar

Receita de Torta de limão com leite em pó e base de biscoito de chocolate

Preparo

25 min

Rendimento

10 porções (estimativa)

Torta de limão com leite em pó e base de biscoito de chocolate

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 10 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

Base
200 g de biscoito de chocolate sem recheio triturado
120 g de manteiga derretida
Mousse
2 latas de leite condensado
Suco de 5 limões grandes
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de leite em pó
Ganache
200 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite
Granulado a gosto para decorar

Rende: 10 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Torta de limão com leite em pó e base de biscoito de chocolate?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture o biscoito triturado com a manteiga e pressione no fundo de uma forma removível de 18 cm. Asse a 180 °C por 15 minutos e deixe esfriar.
Bata os ingredientes da mousse no liquidificador por 3 minutos. Espalhe sobre a base e refrigere por 4 horas.
Derreta o chocolate da ganache com o creme de leite no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo até alisar.
Cubra a mousse com a ganache e decore com granulado.