Name: Torta gelada de maracujá com base de biscoito de chocolate
Prep time: 25 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 200 g de biscoito recheado Negresco triturado; 100 g de manteiga sem sal derretida; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 xícara de leite em pó; 200 ml de suco concentrado de maracujá; 2 barras de chocolate Nestlé Classic; 1 caixinha de creme de leite; Raspas de chocolate a gosto para finalizar

Receita de Torta gelada de maracujá com base de biscoito de chocolate

Preparo

25 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Torta gelada de maracujá com base de biscoito de chocolate

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções. A ganache usa duas barras do produto indicado; o peso das barras não foi informado.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

Base
200 g de biscoito recheado Negresco triturado
100 g de manteiga sem sal derretida
Mousse
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite em pó
200 ml de suco concentrado de maracujá
Ganache
2 barras de chocolate Nestlé Classic
1 caixinha de creme de leite
Raspas de chocolate a gosto para finalizar

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Torta gelada de maracujá com base de biscoito de chocolate?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture o biscoito triturado com a manteiga. Acomode no fundo de uma forma de 18 cm de diâmetro e leve à geladeira.
Bata os ingredientes da mousse no liquidificador por 2 minutos. Despeje sobre a base e volte à geladeira.
Junte o chocolate da ganache ao creme de leite e aqueça no micro-ondas por 1 minuto. Mexa até a cobertura ficar uniforme.
Espalhe a ganache sobre a mousse e refrigere por pelo menos 4 horas.
Finalize com raspas de chocolate.

Receita de Torta gelada de maracujá com base de biscoito de chocolate

Ingredientes

Como fazer Torta gelada de maracujá com base de biscoito de chocolate?

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