Name: Torta gelada de Oreo com cream cheese e chocolate branco
Prep time: 25 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 200 g de biscoito Oreo sem recheio triturado, reservando os recheios; 80 g de manteiga sem sal derretida; 400 g de cream cheese; 300 g de chocolate branco; Recheios dos biscoitos reservados; 200 ml de chantilly gelado já batido; 180 g de chocolate branco; 150 g de creme de leite; Biscoitos Oreo a gosto para decorar

Receita de Torta gelada de Oreo com cream cheese e chocolate branco

Preparo

25 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Torta gelada de Oreo com cream cheese e chocolate branco

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

Base
200 g de biscoito Oreo sem recheio triturado, reservando os recheios
80 g de manteiga sem sal derretida
Creme
400 g de cream cheese
300 g de chocolate branco
Recheios dos biscoitos reservados
200 ml de chantilly gelado já batido
Ganache
180 g de chocolate branco
150 g de creme de leite
Biscoitos Oreo a gosto para decorar

Rende: 12 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Torta gelada de Oreo com cream cheese e chocolate branco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture o biscoito triturado com a manteiga no processador. Acomode em uma forma de 18 cm e leve à geladeira.
Derreta os 300 g de chocolate branco com os recheios dos biscoitos no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles.
Acrescente o cream cheese e misture bem. Incorpore o chantilly batido e espalhe o creme sobre a base. Leve à geladeira.
Aqueça o chocolate da ganache com o creme de leite no micro-ondas, também em intervalos de 30 segundos, até derreter. Mexa até ficar liso.
Cubra a torta com a ganache e refrigere por pelo menos 2 horas. Decore com Oreo antes de servir.

Receita de Torta gelada de Oreo com cream cheese e chocolate branco

Ingredientes

Como fazer Torta gelada de Oreo com cream cheese e chocolate branco?

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