Name: Torta holandesa na travessa com brigadeiro branco
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 150 g de bolacha maisena triturada; 2 pacotes de biscoito coberto com chocolate tipo Calipso; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 120 g de chocolate branco; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 200 g de chantilly batido; 200 g de chocolate ao leite; 150 g de creme de leite; Para decorar: bolachas calipso (quanto baste)

Receita de Torta holandesa na travessa com brigadeiro branco

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Torta holandesa na travessa com brigadeiro branco

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Torta holandesa na travessa com brigadeiro branco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Triture os biscoitos de maisena e espalhe no fundo de uma travessa. Distribua os biscoitos cobertos com chocolate nas laterais.
Leve o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e a baunilha ao fogo baixo, mexendo até o creme soltar da panela. Deixe esfriar e incorpore o chantilly batido.
Despeje na travessa e leve ao congelador enquanto prepara a cobertura. Aqueça o chocolate ao leite com o creme de leite no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles até ficar homogêneo.
Espalhe a ganache delicadamente sobre o creme e leve à geladeira por 3 horas. Decore com os biscoitos reservados.

Receita de Torta holandesa na travessa com brigadeiro branco

Ingredientes

Como fazer Torta holandesa na travessa com brigadeiro branco?

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