Receita de Torta Siciliana

Ingredientes

• Massa
• 3 ovos
• 100 g de açúcar
• 75 g de farinha de trigo, peneirada
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• ¼ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de leite morno
• 125 ml de nata batida
• 90 g de chocolate ralado
• Recheio
• 240 ml de queijo ricota
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• ½ colher (chá) de baunilha
• 1 colher (sopa) de creme de cacau
• 45 g de raspas de chocolate
• 1 colher (sopa) de frutas cristalizadas, e picadas

Rende: 8 porções