Name: Bombom de morango na travessa com creme belga
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 3 gemas; 1 lata leite condensado; 2 xícaras leite; 4 colheres (sopa) Amido de milho; 1 colher (sopa) essência de baunilha; 1/2 caixa creme de leite; Morangos picados (quanto baste); 1 lata de leite condensado; 1/2 lata creme de leite; 150 g chocolate ao leite; Granulado por cima (quanto baste)

Receita de Bombom de morango na travessa com creme belga

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Bombom de morango na travessa com creme belga

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bombom de morango na travessa com creme belga?

Marque cada etapa conforme concluir.

Dissolva o amido no leite em uma panela com o fogo desligado. Acrescente o leite condensado, a baunilha e as gemas. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Desligue, incorpore o creme de leite e deixe esfriar.
Em outra panela, cozinhe o leite condensado, o creme de leite e o chocolate do brigadeiro, mexendo até desprender do fundo. Espere esfriar.
Em uma travessa, alterne camadas do creme belga e dos morangos lavados, secos e picados. Termine com o brigadeiro e decore com granulado e morangos. Mantenha refrigerado até servir.

Receita de Bombom de morango na travessa com creme belga

Ingredientes

Como fazer Bombom de morango na travessa com creme belga?

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