Name: Chocotone recheado com chocolate branco e frutas vermelhas
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 1 chocotone pronto; 250 g de chocolate branco; 125 g de creme de leite fresco ou de caixinha; 2 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas; 150 g de chocolate meio amargo derretido; 1 colher (chá) de óleo de girassol ou de coco; Granulado a gosto

Receita de Chocotone recheado com chocolate branco e frutas vermelhas

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Chocotone recheado com chocolate branco e frutas vermelhas

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 chocotone pronto
250 g de chocolate branco
125 g de creme de leite fresco ou de caixinha
2 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas
150 g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (chá) de óleo de girassol ou de coco
Granulado a gosto

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Chocotone recheado com chocolate branco e frutas vermelhas?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta o chocolate branco com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos. Misture até alisar e refrigere por 1 hora. Incorpore a geleia e reserve.
Misture o óleo ao chocolate meio amargo derretido. Com uma faca de serra, corte uma tampa no chocotone e abra espaço no miolo para o recheio.
Coloque a ganache de frutas vermelhas, recoloque a tampa e cubra com o chocolate meio amargo. Finalize com granulado e espere a cobertura firmar antes de cortar.

Receita de Chocotone recheado com chocolate branco e frutas vermelhas

Ingredientes

Como fazer Chocotone recheado com chocolate branco e frutas vermelhas?

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