RECEITA DO ACERVO

Receita de Cobertura de chocolate que forma casquinha

Name: Cobertura de chocolate que forma casquinha
Prep time: 5 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau 50%); 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de água

Preparo: 5 min
Rendimento: 12 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 5 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau 50%)
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de água

Rende: 12 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Cobertura de chocolate que forma casquinha?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture açúcar e chocolate em pó em uma panela. Acrescente manteiga e água e leve ao fogo médio.
Mexa continuamente até ferver. Mantenha o cozimento por mais 3 a 4 minutos, até engrossar e começar a se desprender das laterais.
Despeje imediatamente sobre o bolo ainda quente e espalhe com rapidez, pois a cobertura endurece em poucos minutos.

Receita de Cobertura de chocolate que forma casquinha

Ingredientes

Como fazer Cobertura de chocolate que forma casquinha?

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