Receita de Cream Cheese Caseiro
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- sal a gosto
Rendimento: 1 porção.
Modo de preparo
- Leve ao fogo médio uma panela, com a manteiga, o amido de milho, o leite, e mexa bem até engrossar.
- Retire do fogo e deixe amornar.
- Bata na batedeira a mistura com o creme de leite, por 5 minutos.
- Depois, acrescente o requeijão, o sal a gosto, e bata por mais 5 minutos.
- Coloque em uma tigela pequena e leve à geladeira até o momento de servir.
