Receita de Creme de Cebola
Ingredientes
- 1 cebola grande ralada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- cheiro verde a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Rendimento: 1 porção.
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo baixo, coloque a margarina, a cebola e o caldo de galinha, e mexa até dourar.
- Acrescente a farinha de trigo e a água aos poucos, mexendo até dar o ponto de creme.
- Depois, coloque o cheiro verde, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva em seguida, ainda quente.
