Receita de Creme de Milho
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva, escorrido.
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ cebola ralada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Rendimento: 1 porção.
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho com o leite, até ficar uma mistura bem homogênea. Reserve.
- Coloque em fogo médio uma panela, com a manteiga e a cebola, e mexa até refogar.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até ficar uma mistura mais grossa.
- Acrescente a mistura reservada e o caldo de legumes, e mexa bem até levantar a fervura.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
