Name: Frango Low Carb com Purê de Couve-Flor
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de peito de frango; 1 couve-flor média em floretes; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de cream cheese; Sal e pimenta a gosto; 1 dente de alho picado; 1 colher (chá) de mostarda Dijon; Salsinha fresca para decorar; Azeite de oliva para grelhar

Receita de Frango Low Carb com Purê de Couve-Flor

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Rendimento

4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 filés de peito de frango
1 couve-flor média em floretes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cream cheese
Sal e pimenta a gosto
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de mostarda Dijon
Salsinha fresca para decorar
Azeite de oliva para grelhar

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Frango Low Carb com Purê de Couve-Flor?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 10 minutos, até amolecer. Escorra bem.
Bata a couve-flor no liquidificador ou processador com a manteiga, o cream cheese, sal e pimenta até formar um purê cremoso.
Tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho picado.
Aqueça azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Grelhe os filés por 3–4 minutos de cada lado, até dourar e cozido por dentro.
Sirva o frango grelhado sobre o purê de couve-flor.
Decore com salsinha fresca. O purê de couve-flor pode ser feito com antecedência e aquecido.

Receita de Frango Low Carb com Purê de Couve-Flor

Ingredientes

Como fazer Frango Low Carb com Purê de Couve-Flor?

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