Name: Omelete Low Carb de Espinafre e Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de espinafre fresco picado; 50 g de queijo mussarela ralado; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de creme de leite; Sal e pimenta a gosto; 1 colher (chá) de azeite de oliva; Noz-moscada a gosto

Receita de Omelete Low Carb de Espinafre e Queijo

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Rendimento

2 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 ovos
1 xícara de espinafre fresco picado
50 g de queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
1 colher (chá) de azeite de oliva
Noz-moscada a gosto

Rende: 2 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Omelete Low Carb de Espinafre e Queijo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
Adicione o espinafre picado e refogue por 1 minuto, até murchar.
Despeje os ovos batidos sobre o espinafre. Distribua o queijo mussarela ralado em uma metade da omelete.
Cozinhe em fogo baixo por 4–5 minutos, até a base firmar. Dobre ao meio e cozinhe por mais 1–2 minutos.
Polvilhe o parmesão ralado por cima. Sirva imediatamente.

Receita de Omelete Low Carb de Espinafre e Queijo

Ingredientes

Como fazer Omelete Low Carb de Espinafre e Queijo?

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