RECEITA DO ACERVO

Receita de Manteiga vegana de coco e levedura nutricional

Name: Manteiga vegana de coco e levedura nutricional
Prep time: 10 min
Yield: 1 pote pequeno
Ingredients: 1 xícara de óleo de coco refinado; ¼ de xícara de azeite de oliva ou óleo de abacate; ½ xícara de leite vegetal em temperatura ambiente; 1 colher (sopa) de levedura nutricional; ½ colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de vinagre de maçã; Uma pitada pequena de cúrcuma (opcional)

Preparo: 10 min
Rendimento: 1 pote pequeno

Óleo de coco, azeite e leite vegetal batidos com levedura nutricional formam uma manteiga vegetal que firma na geladeira.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara de óleo de coco refinado
¼ de xícara de azeite de oliva ou óleo de abacate
½ xícara de leite vegetal em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de levedura nutricional
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de vinagre de maçã
Uma pitada pequena de cúrcuma (opcional)

Rende: 1 pote pequeno

PASSO A PASSO

Como fazer Manteiga vegana de coco e levedura nutricional?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta o óleo de coco e deixe esfriar até ficar líquido em temperatura ambiente. Coloque-o no liquidificador com o azeite, o leite vegetal, a levedura nutricional, o sal, o vinagre e a cúrcuma, se for usar.
Bata até a mistura ficar homogênea. Forre um recipiente pequeno com papel-manteiga, despeje a mistura e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, até firmar. Desenforme e mantenha refrigerada em recipiente fechado.

Receita de Manteiga vegana de coco e levedura nutricional

Ingredientes

Como fazer Manteiga vegana de coco e levedura nutricional?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno