RECEITA DO ACERVO

Receita de Molho Barbacue

Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Rendimento
3 porções
Molho Barbacue
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 10 tomates caquis
  • 8 cebolas médias
  • 3 dentes de alho, picados
  • 4 pimentas vermelhas, grelhadas e picadas
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de molho inglês
  • 100 g de purê de pimenta ancho
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ¼ colher (chá) de cominho em pó
  • 2 colheres (sopa) de mostarda em pó
  • 1 colher (chá) de sal

Rende: 3 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Molho Barbacue?

Marque cada etapa conforme concluir.

  4. Dica: sirva este molho no churrasco.