Receita de Molho de Alho
Ingredientes
- 200 ml de leite gelado
- óleo (até dar o ponto)
- orégano a gosto
- sal a gosto
- 3 dentes de alho
Rendimento: 1 porção.
Modo de preparo
- Coloque o leite gelado no liquidificador e bata na velocidade mais baixa.
- Continue batendo e acrescentando um fio de óleo até ficar um creme homogêneo.
- Depois acrescente o sal, o orégano e os dentes de alho, e bata mais um pouco para misturar. Está pronto para servir.
- Dica: Este molho é ideal para churrasco. Se desejar fazer o molho rose, é só substituir os dentes de alho por catchup.
