RECEITA DO ACERVO

Receita de Molho de Alho

Name: Molho de Alho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 ml de leite gelado; óleo (até dar o ponto); orégano a gosto; sal a gosto; 3 dentes de alho

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

200 ml de leite gelado
óleo (até dar o ponto)
orégano a gosto
sal a gosto
3 dentes de alho

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Molho de Alho?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque o leite gelado no liquidificador e bata na velocidade mais baixa.
Continue batendo e acrescentando um fio de óleo até ficar um creme homogêneo.
Depois acrescente o sal, o orégano e os dentes de alho, e bata mais um pouco para misturar. Está pronto para servir.
Dica: Este molho é ideal para churrasco. Se desejar fazer o molho rose, é só substituir os dentes de alho por catchup.