Receita de Molho de Cogumelo
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de cogumelos frescos, cortados em lâminas
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de maionese light
- ½ colher (chá) de páprica
- 1 colher (sopa) de salsa, picadinha
Rendimento: 6 porções.
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga, e refogue os cogumelos.
- Acrescente o leite, e deixe ferver por aproximadamente 1 minuto.
- Retire a panela do fogo, e quando amornar, acrescente a maionese, a páprica, a salsa, e misture bem.
- Dica: Sirva combinando com peixe assado ou assados em geral.
