Receita de Molho Picante
Ingredientes
- 3 ovos cozidos e picados
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
- ½ xícara (chá) de picles, picados
- 1 cebola média, picadinha
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de salsa, picada
- suco de limão
- sal a gosto
Rendimento: 1 porção.
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela, os ovos cozidos, o picles, a azeitona e a maionese, e misture bem.
- Depois misture a cebola, a mostarda, a salsa, o suco de limão e o sal a gosto, e misture novamente.
- Leve à geladeira e sirva gelado.
- Dica: este molho pode ser usado como patê, servido com torradas ou com carne assada fria.
