RECEITA DO ACERVO

Receita de Molho Verde

Name: Molho Verde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 dentes de alho, picados; 1 maço de cebolinha verde, picada; 1 maço de salsa, picada; 1 cebola pequena, picada; 1 colher (sopa) de vinagre; ½ copo de óleo; 2 colheres (sobremesa) de tempero para saladas (tipo Fondor); sal a gosto

Preparo: 10 min
Cozimento: 0 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 dentes de alho, picados
1 maço de cebolinha verde, picada
1 maço de salsa, picada
1 cebola pequena, picada
1 colher (sopa) de vinagre
½ copo de óleo
2 colheres (sobremesa) de tempero para saladas (tipo Fondor)
sal a gosto

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Molho Verde?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque o alho, a cebolinha, a salsa e a cebola em um liquidificador.
Acrescente o vinagre e o tempero para saladas. Bata por 30 segundos.
Com o liquidificador ligado, adicione o óleo aos poucos em fio fino, até emulsionar.
Acrescente o suco de limão e ajuste o sal a gosto. Bata mais uma vez.
Sirva imediatamente sobre saladas ou reserve na geladeira por até 5 dias.

Receita de Molho Verde

Ingredientes

Como fazer Molho Verde?

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