RECEITA DO ACERVO

Receita de Pesto de agrião com amêndoas

Name: Pesto de agrião com amêndoas
Prep time: 10 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1/2 xícara de parmesão ralado; 1/2 xícara de agrião previamente aferventado e escorrido; 4 colheres (sopa) de azeite; 5 amêndoas ou castanhas; 1 dente de alho ralado (opcional); Sal e suco de limão a gosto

Preparo: 10 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Tempo de preparo inicial estimado: 10 minutos, sem contar cozimento ou descanso. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1/2 xícara de parmesão ralado
1/2 xícara de agrião previamente aferventado e escorrido
4 colheres (sopa) de azeite
5 amêndoas ou castanhas
1 dente de alho ralado (opcional)
Sal e suco de limão a gosto

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Pesto de agrião com amêndoas?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque no processador o agrião aferventado e escorrido, o parmesão, o azeite e as amêndoas. Acrescente o alho, se usar.
Processe até formar uma pasta uniforme. Tempere com sal e limão aos poucos, provando antes de acrescentar mais.
Sirva como molho para massa ou como pasta para sanduíches.

Receita de Pesto de agrião com amêndoas

Ingredientes

Como fazer Pesto de agrião com amêndoas?

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