RECEITA DO ACERVO
Receita de Recheio de brigadeiro de pistache com chocolate branco

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 4 porções. A fonte informa recheio suficiente para até quatro cascas trufadas feitas em formas de 500 g; a quantidade aplicada em cada uma varia. Para montar um ovo trufado, a legenda usa 350 g de chocolate branco já temperado, ou cobertura fracionada branca, em uma forma de três partes com tamanho nominal de 500 g. Forme a casca e refrigere até firmar; espalhe uma porção do recheio frio, feche com chocolate branco e refrigere novamente. O recheio preparado rende mais de uma casca.
Ingredientes
Rende: 4 porções (estimativa)
Como fazer Recheio de brigadeiro de pistache com chocolate branco?
Marque cada etapa conforme concluir.


