RECEITA DO ACERVO
Receita de Requeijão caseiro com leite e limão

Preparo inicial estimado em 10 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 6 porções. Adaptação editorial: O modo de preparo foi desenvolvido a partir dos ingredientes informados. Medidas e parâmetros ausentes foram padronizados para esta versão. Variação com vinagre: aqueça 1 litro de leite integral até quase ferver, adicione 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco e mexa até talhar. Coe e bata a coalhada com 1 colher (sopa) cheia de manteiga e 1 colher (café) rasa de sal. Refrigere por 1 hora. Como alternativa ao vinagre, use o suco de meio limão, que deixa sabor mais ácido.
Ingredientes
Rende: 6 porções (estimativa)
Como fazer Requeijão caseiro com leite e limão?
Marque cada etapa conforme concluir.

