Name: Sobremesa de morango com creme de confeiteiro e chantilly
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 750 ml Leite; 6 Gemas; 120 g Açúcar; 60 g Farinha de Trigo; 1 colher (sopa) Essência de Baunilha; 600 ml Chantilly (ou creme de leite fresco + açúcar); 1 + 1/2 pacote de Bolacha maizena; Morangos a gosto; Açúcar de confeiteiro para polvilhar (quanto baste)

Receita de Sobremesa de morango com creme de confeiteiro e chantilly

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Sobremesa de morango com creme de confeiteiro e chantilly

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

750 ml Leite
6 Gemas
120 g Açúcar
60 g Farinha de Trigo
1 colher (sopa) Essência de Baunilha
Chantilly
600 ml Chantilly (ou creme de leite fresco + açúcar)
Montagem
1 + 1/2 pacote de Bolacha maizena
Morangos a gosto
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (quanto baste)

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Sobremesa de morango com creme de confeiteiro e chantilly?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture as gemas e o açúcar até clarear. Incorpore a baunilha e a farinha. Aqueça o leite e, quando começar a ferver, adicione uma pequena parte às gemas, mexendo. Devolva tudo à panela com o restante do leite e cozinhe até engrossar. Refrigere até esfriar completamente.
Bata o chantilly até firmar e reserve uma pequena parte para decorar. Incorpore o restante ao creme frio.
Em uma taça grande ou travessa, alterne creme, biscoitos triturados e morangos lavados, secos e picados. Finalize com o chantilly reservado, morangos e açúcar de confeiteiro. Refrigere até servir.

Receita de Sobremesa de morango com creme de confeiteiro e chantilly

Ingredientes

Como fazer Sobremesa de morango com creme de confeiteiro e chantilly?

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