Name: Três molhos caseiros para salada
Prep time: 10 min
Yield: 3 porções de molho
Ingredients: Molho cítrico; 1 dente de alho pequeno triturado; 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 colher (sopa) de suco de laranja; 1/2 colher (chá) de sal; Pimenta-do-reino a gosto; Raspas de limão e laranja a gosto; Molho de mostarda e mel; 1 colher (sopa) de mostarda Dijon ou amarela; 1 colher (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco; 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem; 1/2 colher (chá) de sal; Pimenta-do-reino a gosto; Molho de limão, alho e hortelã; 1 dente de alho pequeno triturado; 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 6 folhas de hortelã picadas; 1/2 colher (chá) de sal; Pimenta-do-reino a gosto

Receita de Três molhos caseiros para salada

Preparo

10 min

Rendimento

3 porções de molho

PASSO A PASSO

Como fazer Três molhos caseiros para salada?

Marque cada etapa conforme concluir.

Prepare cada molho em um pote separado com tampa. Para o cítrico, junte alho, azeite, sucos, sal, pimenta e raspas. Para a versão de mostarda e mel, misture esses dois ingredientes com vinagre, azeite, sal e pimenta. Para o molho de hortelã, combine alho, azeite, limão, hortelã, sal e pimenta.
Tampe cada recipiente e agite vigorosamente até os ingredientes emulsificarem. Sirva com saladas ou mantenha os potes fechados na geladeira por até 5 dias; agite novamente antes de usar.

Receita de Três molhos caseiros para salada

Ingredientes

Como fazer Três molhos caseiros para salada?

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