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PASSO A PASSO
Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até obter uma mistura homogênea e clara.
Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo, o óleo e o leite à mistura e bata novamente até incorporar bem todos os ingredientes.
Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma espátula para não perder o fermento.
Unte uma forma redonda de 16 a 18 cm de diâmetro compatível com air fryer (altura mínima 5 cm) com óleo e farinha ou manteiga. Distribua a massa uniformemente.
Preenaqueça a air fryer a 160 °C por 5 minutos.
Coloque a forma no cesto da air fryer. Asse a 160 °C por 25–30 minutos. Teste: espete um palito no centro — deve sair com umidade, não líquido.
Retire da air fryer, deixe esfriar na forma sobre uma grelha por 10 minutos. Desenforme, corte em 10 fatias e sirva.
Receitas claras, sem excesso
