RECEITA DO ACERVO

Receita de Filé de Peixe Empanado na Air Fryer

Name: Filé de Peixe Empanado na Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de peixe branco (tilápia ou merluza, 150 g cada); ½ xícara de farinha de trigo; 1 ovo batido; ½ xícara de farinha panko; 1 colher (chá) de sal; ½ colher (chá) de páprica; ½ colher (chá) de alho em pó; Suco de ½ limão; Óleo vegetal em spray

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 filés de peixe branco (tilápia ou merluza, 150 g cada)
½ xícara de farinha de trigo
1 ovo batido
½ xícara de farinha panko
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de páprica
½ colher (chá) de alho em pó
Suco de ½ limão
Óleo vegetal em spray

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Filé de Peixe Empanado na Air Fryer?

Marque cada etapa conforme concluir.

Seque os filés com papel-toalha. Tempere com sal, páprica e alho em pó. Passe nos filés o suco de limão.
Monte a estação de empanamento: farinha de trigo em um prato, ovo batido em outro e panko em um terceiro.
Passe cada filé na farinha (retire o excesso), depois no ovo e finalmente no panko, pressionando para aderir bem.
Pré-aqueça a air fryer a 200 °C por 3 minutos.
Disponha os filés em camada única na cesta. Pulverize generosamente com óleo em spray. Asse por 6 minutos.
Vire os filés com cuidado e asse por mais 6 minutos até a crosta estar dourada e crocante. Sirva com limão.

Receita de Filé de Peixe Empanado na Air Fryer

Ingredientes

Como fazer Filé de Peixe Empanado na Air Fryer?

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