Name: Arroz cremoso de camarão com alho-poró gratinado
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 alho poró fatiado; 3 dentes de alho; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 400 g de camarão rosa limpo; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Suco de limão a gosto; Erva da sua preferência picada (salsinha, coentro, etc) a gosto; 2 xícara de creme de leite fresco; 500 g de arroz cozido; Queijo para gratinar (opcional) a gosto

Receita de Arroz cremoso de camarão com alho-poró gratinado

Preparo

20 min

Rendimento

6 porções (estimativa)

Arroz cremoso de camarão com alho-poró gratinado

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 6 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Arroz cremoso de camarão com alho-poró gratinado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Refogue a cebola e o alho-poró no azeite até ficar translúcida.
Adicione o alho e refogue rapidamente.
Junte o extrato de tomate e mexa para envolver.
Tempere o camarão com sal, pimenta e suco de limão.
Adicione o camarão ao refogado e cozinhe por uns 2 minutos.
Adicione o arroz já cozido e o creme de leite e cozinhe até o camarão estar opaco e cozido.
Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta e junte a erva da sua preferência.
Se quiser, sirva assim, se não, leve a uma travessa própria para o forno, salpique com queijo e leve a airfryer ou forno para gratinar.

Receita de Arroz cremoso de camarão com alho-poró gratinado

Ingredientes

Como fazer Arroz cremoso de camarão com alho-poró gratinado?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno