Name: Arroz verde com folhas e floretes de brócolis
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 1 dente de alho picado ou ralado; 1 colher de chá de azeite; 1/2 xícara de arroz; Sal a gosto; 3/4 xícara de água; 1/2 xícara de água; 1 xícara de folha de brócolis (ramoso); 1/2 xícara de floretes de brócolis picado

Receita de Arroz verde com folhas e floretes de brócolis

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Arroz verde com folhas e floretes de brócolis

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 dente de alho picado ou ralado
1 colher de chá de azeite
1/2 xícara de arroz
Sal a gosto
3/4 xícara de água
1/2 xícara de água
1 xícara de folha de brócolis (ramoso)
1/2 xícara de floretes de brócolis picado

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Arroz verde com folhas e floretes de brócolis?

Marque cada etapa conforme concluir.

Refogue o alho no azeite.
Junte o arroz e tempere com sal.
Junte 3/4 xícara de água.
Quando ferver abaixe o fogo para o mínimo e tampe entre aberto.
Enquanto isso bata no liquidificador a água e as folhas de brócolis para fazer uma água verde.
Quando a primeira água secar, junte a água verde, os floretes picados e tempere com sal.
Tampe e deixe o arroz terminar de cozinhar e o brócolis cozinhar.

Receita de Arroz verde com folhas e floretes de brócolis

Ingredientes

Como fazer Arroz verde com folhas e floretes de brócolis?

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