Name: Bala baiana de coco com creme de leite
Prep time: 25 min
Yield: 20 porções (estimativa)
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 60 g de coco seco ralado; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água; 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool

Receita de Bala baiana de coco com creme de leite

Preparo

25 min

Rendimento

20 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 20 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
60 g de coco seco ralado
Calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de vinagre de álcool

Rende: 20 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bala baiana de coco com creme de leite?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe o leite condensado, o creme de leite e o coco em fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
Modele bolinhas e espete um palito em cada uma para facilitar o banho.
Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo até atingir cor âmbar, usando cerca de 7 minutos apenas como referência.
Banhe os docinhos na calda com cuidado e apoie em uma superfície própria para alimentos até endurecer.
Retire os palitos antes de servir.

Receita de Bala baiana de coco com creme de leite

Ingredientes

Como fazer Bala baiana de coco com creme de leite?

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