Pular para o conteúdo principal Início › Doces RECEITA DO ACERVO
Receita de Arroz Doce
Preparo 10 min
Cozimento 25 min
Rendimento 15 porções LISTA DE COMPRAS
Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz 2 ½ xícaras (chá) de água ¼ xícara (chá) de manteiga 1 ½ litro de leite 1 lata de leite condensado raspas de ½ limão canela em pó a gosto (para polvilhar) Rende: 15 porções
PASSO A PASSO
Como fazer Arroz Doce? Marque cada etapa conforme concluir.
1 Coloque em uma panela grande, a água, as raspas de limão, e a manteiga. 2 Quando levantar a fervura, acrescente o arroz, e deixe cozinhar até começar a secar. 3 Acrescente a metade da quantidade de leite, e deixe cozinhar até secar novamente. 4 Agora, acrescente o restante do leite e ½ lata de leite condensado. 5 Mexa até ficar macio, prove o doce, e se desejar, coloque mais leite condensado. 6 Despeje em uma forma refratária, e polvilhe a canela em pó a gosto. 7 Deixe esfriar, leve à geladeira para gelar, e sirva em seguida. Dica: se quiser ter um arroz doce diferente, você pode acrescentar ao retirar do fogo, ½ xícara (chá) de uvas-passas pretas e ½ xícara (chá) de nozes picadas.Limpar marcações Você também pode gostar 
