Name: Arroz Doce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de arroz; 2 ½ xícaras (chá) de água; ¼ xícara (chá) de manteiga; 1 ½ litro de leite; 1 lata de leite condensado; raspas de ½ limão; canela em pó a gosto (para polvilhar)

Receita de Arroz Doce

Preparo

10 min

Cozimento

25 min

Rendimento

15 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz
2 ½ xícaras (chá) de água
¼ xícara (chá) de manteiga
1 ½ litro de leite
1 lata de leite condensado
raspas de ½ limão
canela em pó a gosto (para polvilhar)

Rende: 15 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Arroz Doce?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque em uma panela grande, a água, as raspas de limão, e a manteiga.
Quando levantar a fervura, acrescente o arroz, e deixe cozinhar até começar a secar.
Acrescente a metade da quantidade de leite, e deixe cozinhar até secar novamente.
Agora, acrescente o restante do leite e ½ lata de leite condensado.
Mexa até ficar macio, prove o doce, e se desejar, coloque mais leite condensado.
Despeje em uma forma refratária, e polvilhe a canela em pó a gosto.
Deixe esfriar, leve à geladeira para gelar, e sirva em seguida.
Dica: se quiser ter um arroz doce diferente, você pode acrescentar ao retirar do fogo, ½ xícara (chá) de uvas-passas pretas e ½ xícara (chá) de nozes picadas.

Receita de Arroz Doce

Ingredientes

Como fazer Arroz Doce?

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