Name: Bolinhos de cacau com aveia whey e ganache
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 3 ovos; 1/3 de xícara de adoçante em pó; 1 colher (chá) de baunilha; 1/3 de xícara de leite; 1/2 xícara de aveia em flocos finos; 1/2 xícara de cacau em pó; 1 medida do dosador de FreshWhey sabor chocolate e avelã; 1 colher (café) de fermento em pó; 200 ml de leite desnatado; 2 colheres (sopa) de cacau em pó; 2 colheres (sopa) de adoçante em pó; 150 g de chocolate 70% cacau; 100 g de creme de leite; 1 medida do dosador de FreshWhey sabor chocolate e avelã

Receita de Bolinhos de cacau com aveia whey e ganache

Preparo

20 min

Rendimento

6 porções (estimativa)

Bolinhos de cacau com aveia whey e ganache

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 6 porções. As medidas de FreshWhey usam o dosador do produto indicado, sem conversão para gramas. O tempo de micro-ondas pode variar conforme o aparelho e a quantidade de potinhos.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolinhos de cacau com aveia whey e ganache?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Distribua em potinhos de vidro de 200 ml próprios para micro-ondas, deixando espaço para a massa crescer.
Leve ao micro-ondas por cerca de um minuto e meio, observando o cozimento da massa.
Misture o leite desnatado, o cacau e o adoçante da calda. Faça furos nos bolinhos e regue com essa mistura.
Derreta o chocolate com o creme de leite, incorpore o FreshWhey e mexa até a ganache ficar uniforme.
Cubra os bolinhos com a ganache e leve à geladeira antes de servir.

Receita de Bolinhos de cacau com aveia whey e ganache

Ingredientes

Como fazer Bolinhos de cacau com aveia whey e ganache?

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