Name: Bolinhos de chuva com brigadeiro de doce de leite congelado
Prep time: 30 min
Yield: 20 porções (estimativa)
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 150 g de doce de leite; 100 g de creme de leite; Óleo quanto baste para untar as mãos; 1 ovo; 1 xícara de leite; 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 xícara de açúcar; 1 e 1/3 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) rasa de canela em pó; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; Óleo quanto baste para fritar

Receita de Bolinhos de chuva com brigadeiro de doce de leite congelado

Preparo

30 min

Rendimento

20 porções (estimativa)

Bolinhos de chuva com brigadeiro de doce de leite congelado

Preparo inicial estimado em 30 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 20 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolinhos de chuva com brigadeiro de doce de leite congelado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe o leite condensado, o doce de leite e o creme de leite em fogo baixo, mexendo até desgrudar da panela. Deixe esfriar completamente.
Com as mãos untadas, modele bolinhas e espete em palitos de churrasco cortados ao meio. Congele por 1 hora.
Bata o ovo com o leite, o óleo e o açúcar. Misture a farinha, a canela e o fermento até uniformizar.
Mergulhe os brigadeiros congelados nessa massa e frite em óleo quente até dourar e cozinhar o empanado.
Escorra e retire os palitos com cuidado antes de servir.

Receita de Bolinhos de chuva com brigadeiro de doce de leite congelado

Ingredientes

Como fazer Bolinhos de chuva com brigadeiro de doce de leite congelado?

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