RECEITA DO ACERVO

Receita de Bolinhos fritos de batata ralada

Name: Bolinhos fritos de batata ralada
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 2 batatas médias raladas; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; Salsinha picada a gosto; Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto; Óleo para fritar

Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Tempo inicial estimado, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 4 porções. Adaptação editorial: texto reescrito e organizado para facilitar o preparo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 batatas médias raladas
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Salsinha picada a gosto
Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
Óleo para fritar

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bolinhos fritos de batata ralada?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture as batatas raladas com os ovos, a farinha e a salsinha. Tempere com sal, pimenta e páprica. Aqueça uma camada rasa de óleo em uma frigideira. Coloque colheradas da mistura, achate levemente e frite em fogo médio até dourar. Vire e doure o outro lado. Retire para papel-toalha e sirva quente.

Receita de Bolinhos fritos de batata ralada

Ingredientes

Como fazer Bolinhos fritos de batata ralada?

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