Receita de Bolo bombom de morango com brigadeiro de leite em pó

Ingredientes

• Massa
• 6 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 100 ml de óleo
• 200 ml de leite integral
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó 70% cacau
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manteiga quanto baste para untar
• Recheio
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 600 g de morangos higienizados em rodelas
• Calda
• 5 colheres (sopa) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 70%
• 1 e 1/2 xícara de água quente
• Cobertura
• 350 g de chocolate meio amargo
• 300 g de creme de leite
• Granulado e morangos a gosto para decorar

Rende: 16 porções (estimativa)