Name: Bolo com brigadeiros de chocolate branco e avelã
Prep time: 35 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 50 g de cacau em pó (ou 100 g de chocolate em pó 50%); 4 ovos grandes (~60 g cada); 300 g de açúcar refinado; 1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha; 200 ml de óleo (milho ou girassol); 200 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 10 g de manteiga; 100 g de chocolate branco; 2 pacotes de Kinder Bueno triturado; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 10 g de manteiga; 2 colheres (sopa) de creme de avelã com cacau; 3 colheres (sopa) de cacau 70%

Receita de Bolo com brigadeiros de chocolate branco e avelã

Preparo

35 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Bolo com brigadeiros de chocolate branco e avelã

Preparo inicial estimado em 35 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo com brigadeiros de chocolate branco e avelã?

Marque cada etapa conforme concluir.

Peneire ou misture farinha, cacau e fermento. Bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume e acrescente baunilha, óleo e leite. Incorpore os secos sem bater além do necessário.
Coloque em forma de bolo inglês untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, verificando se o palito sai limpo. Deixe esfriar.
Cozinhe leite condensado, creme de leite, manteiga e chocolate branco do primeiro recheio em fogo médio, mexendo até ponto de brigadeiro mole. Espere esfriar e incorpore o Kinder Bueno triturado.
Prepare o segundo recheio levando ao fogo médio leite condensado, creme de leite, manteiga, cacau e creme de avelã. Mexa continuamente até atingir ponto cremoso e deixe esfriar.
Corte a massa fria em camadas. Monte alternando bolo, recheio branco e brigadeiro de avelã. Decore conforme sua preferência.

Receita de Bolo com brigadeiros de chocolate branco e avelã

Ingredientes

Como fazer Bolo com brigadeiros de chocolate branco e avelã?

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