Name: Bolo de cenoura com amido e brigadeiro de avelã
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 2 cenouras grandes, sem casca, picadas, cruas (380 g); 4 Ovos; 180 ml Óleo; 300 g Açúcar; 110 g Amido de Milho; 300 g Farinha de Trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 latas leite Condensado; 1 colher (sopa) creme de avelã; 120 g Chocolate picado ou em gotas; Granulado para decorar (quanto baste)

Receita de Bolo de cenoura com amido e brigadeiro de avelã

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Bolo de cenoura com amido e brigadeiro de avelã

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de cenoura com amido e brigadeiro de avelã?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador por pelo menos 5 minutos. Peneire a farinha e o amido em uma tigela e incorpore a mistura batida. Adicione o fermento por último.
Despeje em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, até o centro estar assado. Espere esfriar.
Cozinhe o leite condensado, o chocolate e o creme de avelã em uma panela, mexendo até o brigadeiro soltar do fundo. Espalhe sobre o bolo e finalize com granulado.

Receita de Bolo de cenoura com amido e brigadeiro de avelã

Ingredientes

Como fazer Bolo de cenoura com amido e brigadeiro de avelã?

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