Name: Bolo de cenoura formigueiro com brigadeiro
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 380 g de cenoura sem casca e em pedaços; 180 ml de óleo; 300 g de açúcar; 4 ovos; 300 g de farinha de trigo; 110 g de amido de milho; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de granulado de chocolate (pode usar o da preferencia); 1 lata de leite condensado; 120 g de chocolate ao leite; 1/2 lata de creme de leite

Receita de Bolo de cenoura formigueiro com brigadeiro

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Bolo de cenoura formigueiro com brigadeiro

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de cenoura formigueiro com brigadeiro?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador por 10 minutos. Peneire a farinha e o amido em uma tigela e incorpore a mistura batida. Acrescente o granulado, o fermento e o bicarbonato por último.
Despeje em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, até um palito sair limpo ao ser inserido no centro.
Leve o leite condensado, o chocolate e o creme de leite ao fogo, mexendo até engrossar. Espalhe sobre o bolo assado.

Receita de Bolo de cenoura formigueiro com brigadeiro

Ingredientes

Como fazer Bolo de cenoura formigueiro com brigadeiro?

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