RECEITA DO ACERVO

Receita de Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 cenouras médias raspadas a casca e cozidas; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 colheres (chá) de fermento em pó; margarina e farinha de trigo (para untar); 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga

Preparo: 15 min
Cozimento: 45 min
Rendimento: 8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

Massa
3 cenouras médias raspadas a casca e cozidas
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo (para untar)
Cobertura
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de Cenoura?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, e misture um pouco.
Acrescente aos poucos os ingredientes batidos no liquidificador e misture bem, sem bater.
Na forma untada, coloque a massa, leve ao forno médio, e pré aquecido.
Depois de assado, desenforme ainda quente.
Coloque em uma panela todos os ingredientes da cobertura, e leve ao fogo mexendo sempre até derreter a manteiga.
Despeje em seguida sobre o bolo ainda quente, e espalhe com uma espátula, alisando bem a cobertura.

Receita de Bolo de Cenoura

Ingredientes

Como fazer Bolo de Cenoura?

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