Name: Bolo de chocolate com açúcar mascavo e brigadeiro de chocolate picado
Prep time: 25 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (café) de essência de baunilha; 1 xícara de leite morno; 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 colher (café) de bicarbonato de sódio; Manteiga quanto baste para untar; 1 lata de leite condensado; 100 g de chocolate picado; 1 caixinha de creme de leite; Chocolate em pó a gosto para finalizar

Receita de Bolo de chocolate com açúcar mascavo e brigadeiro de chocolate picado

Preparo

25 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Bolo de chocolate com açúcar mascavo e brigadeiro de chocolate picado

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de chocolate com açúcar mascavo e brigadeiro de chocolate picado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos, o óleo, a baunilha, o leite e o açúcar mascavo no liquidificador por 3 minutos.
Peneire a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato em uma tigela e misture aos líquidos.
Despeje em uma travessa média própria para forno bem untada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 a 45 minutos.
Cozinhe os ingredientes do brigadeiro em fogo médio, mexendo até obter um creme ainda macio.
Espalhe sobre o bolo quente, peneire chocolate em pó por cima e sirva.