Name: Bolo de chocolate com brigadeiro e chantilly
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 5 ovos; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 1/2 xícaras de óleo; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícaras de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 latas de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 200 g de chocolate ao leite; 1 xícara de leite; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; Chantilly batido para cobrir (quanto baste); Raspas de chocolate ou granulado para decorar (quanto baste)

Receita de Bolo de chocolate com brigadeiro e chantilly

Preparo

30 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Bolo de chocolate com brigadeiro e chantilly

Preparo inicial estimado em 30 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de chocolate com brigadeiro e chantilly?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata ovos e açúcar até obter um creme fofo. Acrescente leite e óleo, incorpore farinha e chocolate em pó e finalize com o fermento.
Asse a 180 °C por 35 a 40 minutos e deixe esfriar.
Cozinhe os ingredientes do brigadeiro juntos, mexendo até engrossar e ficar em ponto de colher. Espere esfriar. Misture o leite e o chocolate em pó da calda.
Divida o bolo ao meio, regue com a calda e recheie com brigadeiro. Cubra com chantilly e decore com raspas de chocolate ou granulado.

Receita de Bolo de chocolate com brigadeiro e chantilly

Ingredientes

Como fazer Bolo de chocolate com brigadeiro e chantilly?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno